腊肉烘干房烘干6大特点,你知道多少呢?
1、干燥速度快、效率高。干燥速度比常用的对流干燥速度快20–30倍。水份从30%降至12%,只需2-4小时。
2、干燥腊肉均匀、发热均匀,提高产品质量。
3、延长保存期。
4、高效节能。用远红外线和蒸汽能源进行干燥,其能源利用率不足50%,而用微波作为能源的利用率可达75%以上,比远红外和蒸气干燥能耗降低25%以上。
5、操作方便、节省人力。利用微波可瞬间开关的原理,操作简便,管理方便,减轻劳动强度,节省人力。
6、安全卫生、环保。微波处理无噪音、无污染。
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